2009年12月01日
清爽冬日，總是難以按捺往外走的衝動。
去到離西貢只有 15 分鐘船程的鹽田仔，即可看得獎教堂，百年歷史鹽田以及親嚐特色「雞屎藤」茶果，與大自然作最親密的接觸，之後回到西貢吃正宗泰菜，再以特色甜品作結。滿足的，又何止三個願望？
小島近年吸引不少人到來，而且行勻整島也不用 4 小時，立即跟著路線，去鹽田仔尋找那白色金礦吧！
第 1 站 聖若瑟小堂 得獎文化遺產
進入聖若瑟小堂不難發現祭台用上金色與紅色為主調，正是一個中西合璧的好例子。教堂前後有兩個彩繪玻璃窗，後方那個玻璃窗尤其明顯。原來建堂時建築師已定好方位，兩道圓形玻璃窗一個向東一個向西，自然光整天都可以透過玻璃照入堂內，環保之餘，那兩道彩光竟然帶點夢幻色彩。有趣的是，彩繪玻璃上的聖若瑟神父穿著唐裝，中西crossover 的同時，也令人不禁暗自起了一份尊敬之心。
聖若瑟小堂 資料
| 小知識 | 小堂興建於 1890 年，更在 2005 年獲得聯合國教科文組織亞太地區文化遺產維護優異獎。 |
第 2 站 澄波學校 迷你歷史博物館
參觀完聖若瑟小堂後，走下幾級樓梯，便已到達澄波學校。學校只有兩座校舍，面積不大。曾經是村內兒童讀書識字重地的澄波學校隨著村民遷離已空置，現已變身為鹽田仔文化資源展覽室。裏面展出村民昔日的生活用品以及鹽田仔的歷史故事，感覺有點像一個迷你版的香港歷史博物館。
館內展出不少有趣的農耕工具和物件，如塵封了卻又帶點 vintage 味道的首飾盒，或是一個我以為是澡盆，卻原來是打穀工具的大木桶。看來歷史的威力還是不能小看，而前人的智慧更是隨著文物的展示而表露無遺。
如果想體驗以前學生在澄波學校上課的感覺，不妨在展覽室中的教學區的桌椅上扮學生，或許能尋回一點童真。
澄波學校 資料
| 小知識 | 澄波學校內分作了生活區、工業區、農耕區以及上課區，各有不同的特色物品長示。如果參加導賞，導賞更會細說澄波學校的故事，內裏展品的用途等等。 |
步出澄波學校，右下方便已經可以窺見鹽田。我們暫時不下鹽田，先往左邊走，看看典型的客家村屋，然後再往玉帶橋，最後才繞到鹽田去。
客家村屋大多都保留著樸素的特質，有趣的是內裏間隔。踏入門口，右邊是爐灶，左邊竟然就是浴室，與現今一般居所的陳設大相逕庭。往玉帶橋路上，千萬不要錯過曾孕育整村人的活泉井水，至今仍有源源不絕的泉水冒出。
離開活泉井，開始了一段上坡路，不算太難行。沿途更會見到不少自然生態，有滿滿的竹林、市區罕見的蝴蝶、野果等，正好為自己上一堂生態課。約 20 分鐘路程，即到達連結滘西洲的玉帶橋。鹽田仔的陳村長告訴我，從側面看，這道橋其實是有三層，由三代不同的村民所興建。當他還是小孩的時候，黃昏時分在橋邊等候父母回家，那金色的斜陽照在彎彎的橋上分外迷人，因此村長偷偷為這橋起了另一名字── 斜陽玉帶三代橋。以藍天作背景，站在橋上拍照，真的有點做了model 的感覺。
玉帶橋 資料
| 小知識 | 行往玉帶橋會經過兩個涼亭，可眺望滘西洲以及回望聖若瑟小堂 。 |
第 4 站 鹽田 大自然的白色金礦
離開玉帶橋，開始步向回鹽田。玉帶橋往鹽田的路線剛剛才由村長與四位村民花了五天時間來開通，令遊客不用走回頭路之苦。
鹽田四周是大片泥灘，除了長有茂盛的紅樹林外，更可見到彈塗魚、小螃蟹等生物，市區長大的孩子如我見到牠們也會變得興奮莫名。踏上看似不太穩的木板走入鹽田，可以看到鹽田被分開了幾個不同區域，中間以一行行的泥墩隔開，泥墩上則是已被腐蝕的木板，帶有幾分頹廢的味道。
聽村長說，他正打算將鹽田復修，希望在不久的將來可以讓人重新體驗如何把海水引入鹽田，然後再做出鹽的過程，相信到時應該會吸引不少人來親身嘗試。
鹽田 資料
| 小知識 | 鹽田仔村民早年以曬鹽為生，但隨著時日變遷，鹽田已經停產一百多年，成為香港碩果僅存的鹽田之一。 |
| 適合對象 | 朋友、情侶、一家大小 |
