識食一定係食炸紅葉

紅葉季已到，識玩的你一定買好機票準備飛去賞楓。如果飛日本，除了揸住部相機不停「打龍」之外，記得一定要試吓時令食品——紅葉天婦羅，每塊都由真正紅葉製成，夠Gimmick又應景！

原文刊於：http://bit.ly/1sJXwWV

 相片：ibuki3110

每年10月－11月是日本的紅葉季，如果想將靚爆的紅葉食埋落肚，推介去大阪箕面市，沿著賞楓路都會有賣炸紅葉的小食店。

相片：Otowa Wedding

其實這個名身並非用新鮮跌落地的紅葉而炸成的。用作食用的紅葉需要經過一年的鹽漬醃製後才可使用。

相片：Anja Steindl

醃好的紅葉沾上以加入芝麻、糖以及麵粉調配而成的粉漿落油鑊一炸，即成香口的紅葉天婦羅。

相片：kimubert

相片：Hisakuni-Sen Do

紅葉天婦羅呈星形，配上天然靚景真係無得輸。

相片：Mino 

 仲有預先包裝好的紅葉小食俾人買走！好唔好食在這個時候應該不是重點了。