最重要的生活小事: 聖誕反高潮在家歎樹上熟馬拉「山頂 XO」榴槤

2015年12月19日星期六

還有不到一星期就聖誕，想不到在家中可以反季節地食到馬來西亞直送靚榴槤！原來香港有網點引入馬拉原個樹上熟貓山王及「山頂 XO」榴槤，今次Viviy就在凍冰冰的冬日試到「山頂 XO」榴槤，creamy 又帶小小乸脷的極品享受令人食過返尋味呀！

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榴槤BB網站可以訂購到馬來西亞直接進口原個樹上完熟貓山王榴槤以及原個樹上完熟「山頂 XO」榴槤。今次就率先試未食過的「山頂 XO」。

這款山「山頂 XO」由馬拉空運到港，更會送到訂購者的指定地址。送到府上的榴槤原個真空保鮮包裝，裝在包鮮袋內送上門，只有少許榴槤味飄出，保鮮做得不錯。

這款榴槤來自馬來西亞彭亨洲XO 種老樹種出的榴槤。可供訂購的兩種size分為M(1-1.5kg)以及L(1.5-2kg)，圖中這個是M果版本。包裝上貼有獨立QR code ，就如榴連的「出世紙」，產地及出生日期一目了然。

何時樹上熟、何時為最佳品嘗日期，掃一掃QR code就知。

平時在香港買榴槤都是有人幫忙開，今次自己開榴槤的確是一個挑戰。

打開榴槤後，即可見到果肉呈奶白色的山頂 XO，每個都十分飽滿，立即引來家人的爭相「搶食」。初入口相當creamy，繼而可以食到有些少乸脷的感覺，與食貓山王相似；再來就是濃烈而帶酒香的榴槤味，好像食綿花一樣，十分細膩的口感。

個別榴槤肉會有小小「燶包」的情況，其實是由於全天然樹上熟的關系，加上馬拉炎熱的天氣，「燶包」的部分吸收水分不夠才會出現，但不會影響榴槤的味道呢！今次試這款 M果令人食得相當享受，有機會要試試原個貓山王，更要選 L size 才夠食得過癮！

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