型格本土新酒店的自助餐體驗－九龍貝爾特酒店潮食街

老實說自己並非一個buffet控，食力一般又眼闊肚窄，今次因朋友有coupon的關係一行九人浩浩蕩蕩來到2013年8月才開幕的東九龍新酒店——九龍貝爾特酒店內的潮食街試試這裡的自助餐。

來源：九龍貝爾特酒店



工廠區型格本土酒店有驚喜

本身去試buffet前沒有太大期望，不過酒店的設計與格局就帶給我驚喜。可能由於是位處新蒲崗工廠區吧，要突圍而出就要諗諗新意思！酒店設計師將老香港茶餐廳／街頭市井麵檔的原素融入裝潢中，當中又用上黃色烏絲燈作主要光線，老香港情懷立即pop up，但又不會蓋過那份設計味。遊客來到固然可以感受到香港特色，香港人來到亦可以從中緬懷舊日好時光。

熱食勝冷盆



自助餐地點在二樓的潮食街，食物分區擺放，食客要走動的情況較多，就當是幫助消化吧。平時一開波主打凍食的我竟被其熟食部分吸引過去，串燒、椒鹽九肚魚、炸軟殻蟹、雞煲以及美極蝦碌都是不錯的選擇，當中又以美極蝦碌味道為佳，惹味非常，炸物就稍嫌炸得過火，太硬身。

有蒸點心，太飽沒有嘗味，不過蒸品部份的燉湯冬瓜老鴨薏米湯不錯，好清潤，又可去除夏天的濕氣。。

至於冷盤方面有長腳蟹、凍蝦、翡翠螺、即開生蠔等，水準亦不差，不過就沒有太大驚喜。但亦要一讚 refill 速度也算快，排隊等生蠔亦只而幾分鐘。

水果有三款、西瓜當造很甜、哈蜜瓜以火龍果一般。甜品款式不算多，不過常見的 new york cheese, Tiramisu, Creme Brulee 以及 Bread Pudding都有，而且水準不差，受到甜的朋友應該可以食到2 round甜點有突！

 餐廳門外是 Check-in counter 以發 Game Room,設有桌球以及不同 Board Games，食到太飽可以到此玩返場再返入去食過！

九龍貝爾特酒店

地址：新蒲崗六合街19號香港九龍貝爾特酒店1樓

電話：3112 1998

網址：http://www.pentahotels.com